沸騰したての熱湯を注ぎ、フタをして2~3分間くらい蒸らします。
ダージリンティー ジュンパナ茶園セカンドフラッシュ[リーフ in ティーバッグ]10個(黒缶入)の通販
商品詳細
ダージリンティー
ダージリンはインド西ベンガル州の北端、標高2,000メートル前後のヒマラヤ山麓に位置し、はるか彼方の天空には神々の座カンチェンジュンガの霊峰が永遠の白雪をいただく壮大な展望が広がる美しい地域です。太陽の恵みと日中・夜間の温度差、そして茶葉をやさしく包み込む霧のベール(KHORA)が芳醇でフルーティーな香り『マスカテル・フレーバー』を生み出してくれるのです。 世界三大銘茶(インドのダージリン/スリランカのウバ/中国のキーマン)の中でもダージリンティーは、澄んだオレンジ系の水色、含むとお口の中一杯に広がる芳醇な香りは紅茶通と言われる方々にも絶賛され続けています。特にフルーティーなマスカテルフレーバーを感じられる極上のダージリンティーは『紅茶のシャンパン』とまで賞賛されております。是非ストレートティーで味わってみてくださいませ。
リーフinティーバッグのいれ方
※紅茶は色が出れば良いというものではなく、きちんと蒸すことで茶葉が充分に開いておいしいエキスが抽出できます。立体ティーバッグの空間の中で茶葉が踊りながら紅茶のエキスを出してくれるのです。
蒸らし終わったら、ティーバッグは軽く振る程度で取り出します。
蒸らし終わったら、ティーバッグは軽く振る程度で取り出します。
『マスカテルフレーバー』と呼ばれるフルーティーでほんのり甘い香りで、この香りをを持つダージリンティーが『紅茶のシャンパン』と称される紅茶の逸品です。銘茶園と誉高いジュンパナ茶園の紅茶は透き通った明るいオレンジ色の水色(すいしょく)。茶葉にはシルバーチップスと呼ばれる芯芽がしっかり入っている最高級ダージリンをお楽しみください。